清炒藕片
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- 藕1节
- 小葱1根
- 盐鸡精米醋适量
- 蒜苗2根
- 第1步:莲藕去皮切片放水里淘洗干净控水
- 第2步:蒜苗切段,白叶分开
- 第3步:锅中油热放入小葱爆香
- 第4步:莲藕放进去翻炒几下,加点米醋,不要多一点就好。翻炒几下,锅中干的话可以加点水
- 第5步:蒜白先放进去炒至变软
- 第6步:蒜叶再加进去翻炒几下,加盐鸡精调味
- 第7步:装盘
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