用料：

• 鲫鱼4条
• 姜2片
• 盐适量

步骤：

• 第1步：先把4条小鲫鱼洗干净，用吸水纸把鱼身上的水吸干，起锅烧热放油，油不要太烫就可以下鱼了，再把鱼二面煎黄。
• 第2步：鱼煎好倒入开水，（一定要开水哦，而且要多一点，）大火煮10分钟该小火盖上盖子煮10分钟，开盖放盐再煮五分钟起锅。
• 第3步：美味的鲫鱼汤就做好了
• 第4步：女儿特别爱喝，一口气喝二碗

小贴士：

1鲫鱼汤一定要开水，不要加太多的调料，调料太多容易把原本的味道盖住