小姨妈豆皮肉卷(好看的,首先,哈哈哈哈。另外,好吃,小孩子、老人家或者牙口不好都可以大口品尝)

小姨妈豆皮肉卷(好看的,首先,哈哈哈哈。另外,好吃,小孩子、老人家或者牙口不好都可以大口品尝)

精品 独家
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仓-拂晓的神之烈焰使

蒸熟可以直接吃,想香口一点,之后煎一下也是可以的

用料:
  • 豆皮1大张
  • 猪肉末200克
步骤:
  • 第1步:猪肉末,加入姜末
  • 第2步:黄酒
  • 第3步:鱼露
  • 第4步:蚝油、糖、辣味牛肉酱
  • 第5步:一个方向搅拌到起胶
  • 第6步:豆皮改刀为巴掌大小
  • 第7步:把肉末铺到3/4,因为卷的时候肉会往前挤压
  • 第8步:
  • 第9步:卷成肉卷
  • 第10步:放到火上蒸
  • 第11步:大概二十分钟
  • 第12步:斜刀切
  • 第13步:漂亮的豆皮肉卷可以开吃了
小贴士:

牛肉也可以替代