龙利鱼番茄嫩豆腐汤,清淡简单版,老人孩子都爱
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老人孩子都喜欢吃,不腥不腻,清爽可口
- 西红柿2个
- 龙利鱼适量
- 嫩豆腐1块
- 油菜1颗
- 豆皮半张
- 盐2克
- 耗油两勺
- 麻花花少量
- 第1步:龙利鱼买现成的冲洗一下,切1*3cm的长块儿。淀粉加点水调成浓稠状。放入鱼抓匀。
- 第2步:红油,将过淀粉后龙利鱼油煎两面,肉紧实即可,是为了防止鱼肉碎掉
- 第3步:煎好的鱼肉捞出,备用
- 第4步:准备豆皮,青菜,番茄,水豆腐(做汤超好吃)备用。可根据自己口味添加
- 第5步:水烧开放入配菜,加适量盐,耗油。
- 第6步:倒入煎好的龙利鱼调少量淀粉倒入汤中也可不放,根据口味添加
- 第7步:最后用油红一点麻花花,倒入汤中,美味的龙利鱼番茄豆腐汤就做好了,老少都喜欢,美味清淡爽口。
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