用料：

• 玉米🌽1根
• 鸡蛋🥚2个
• 牛奶🥛20克
• 盐🧂2克
• 葱1根

步骤：

• 第1步：材料很简单，夏天就是要简简单单啊
• 第2步：玉米剥粒
• 第3步：锅加热放油，玉米粒入锅翻炒
• 第4步：铺开让玉米均匀上色
• 第5步：玉米开始上色了
• 第6步：持续翻炒，以免糊掉
• 第7步：煎炒至图片状态就可以加入4～5碗水
• 第8步：大火烧开
• 第9步：鸡蛋加入牛奶打散
• 第10步：汤烧开后，先用勺子在汤里划出漩涡后，一边倒入鸡蛋液一边迅速画圈搅动，关火。没手拿手机😂，这是倒完后拍的
• 第11步：撒一把葱花，加2勺盐
• 第12步：搅拌一下就可以出锅了。
• 第13步：完成✅
• 第14步：👍
• 第15步：口感超棒的！
• 第16步：咕噜咕噜大口喝吧！

小贴士：

蛋液要在汤搅动后下锅并持续搅动，不然成不了蛋花，下锅后就要关火，不然蛋花会变老。加入牛奶的汤带有一股奶香味，很棒！