豆腐木耳素汤
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豆腐营养丰富,含优质蛋白,素有"植物肉″之美称,木耳被营养学家誉为“素中之荤和素中之王”能软化血管,防血栓,补气血防便秘,这款清爽鲜美的素汤既健康又能调理胃口,清理肠道。胡萝卜玫瑰花的教程看这里哈www.xiachufang.com/recipe/102195736/
- 豆腐1块
- 木耳15g(干品)
- 娃娃菜200g
- 胡萝卜1根
- 胡椒粉1小匀
- 盐1小勺
- 油1小勺
- 鸡精1小勺
- 第1步:食材大合照。
- 第2步:木耳预早用水洗净浸泡.备用,豆腐切小块备用,胡萝卜切丝或片备用,娃娃菜洗净切块备用。
- 第3步:锅内加适水烧开加入木耳.煮5分钟。
- 第4步:再加入豆腐齐煮大既5~6分钟右。
- 第5步:加入少许食用油.娃娃菜和胡萝卜煮熟.大既3分钟。
- 第6步:菜熟加入食盐调味.可加少许胡椒粉。
- 第7步:十五分钟,一道清爽鲜美的素汤就做好了!可慢慢品尝啦~
豆腐买回家后用清水加少许食盐浸泡30分钟左右,可让豆腐煮时不易碎,也可去除豆腥味。
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