用料：

• 萝卜适量
• 肉糜适量
• 生抽
• 糖
• 耗油
• 油
• 葱姜
• 酒
• 五香粉
• 等等
• 面粉120g
• 油
• 热水60g左右

步骤：

• 第1步：开水烫面~
• 第2步：再加冷水揉成面团，水一点一点加别加多了哦~
• 第3步：盖上布醒15分钟
• 第4步：砧板撒点分，面团分成两份
• 第5步：切成小剂~大小随便~反正自己吃，追求完美的可以算好分量~
• 第6步：大家伙！出场，把面团擀成牛舌状。这个过程也做手抓饼的过程！！！
• 第7步：尽量擀长
• 第8步：刷油。。。我的油刷的有点多，那是为了突出我刷了油~借口。。。
• 第9步：卷卷卷~
• 第10步：卷好了放一边醒15到20分钟，为了让面团吸收油~
• 第11步：醒好了，再按扁擀成牛舌状刷油，再卷
• 第12步：竖着擀哦~
• 第13步：刷少点，我是要减肥的人，呵呵
• 第14步：再醒20分钟
• 第15步：下面有两种方法~第一种也就是成为手抓饼吧！把卷卷按扁
• 第16步：擀圆，手抓饼好了~额。。。
• 第17步：包上馅料，像包包子一样包起来，包子褶部分朝锅底。
• 第18步：第二种~竖着再擀薄~
• 第19步：销魂的薄度~
• 第20步：放上馅料，将一角折上去
• 第21步：另一个角折过来。再重复一遍
• 第22步：向前卷卷卷~
• 第23步：介个样纸的~这个包法有个弊端。两边太薄，而且这个熟的时间长一点~
• 第24步：平底锅少刷点油，铺好，小火烙制~ok~

小贴士：

饼类食物用开水和面~