清蒸鸽子
精品
独家
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- 鸽子
- 姜片
- 葱结
- 西洋参片
- 料酒
- 盐
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第1步：食材：鸽子。让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净
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第2步：用剪刀剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸，烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了
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