无油的红烧排骨
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简单、零失败、好吃,有这三点足够了
- 肋排500克
- 葱半根
- 姜5克
- 生抽40克
- 老抽5克
- 料酒20克
- 盐2克
- 冰糖5克
- 干辣椒3个
- 清水300克
- 第1步:用5分钟/50度/速度5清洗排骨。
- 第2步:将所有食材全部放入主锅,45分钟/V/反转小勺烹煮。
- 第3步:剩余10-15分钟时,打开量杯盖收汁即可。
- 第4步:欢迎微信交流美食
1、调味料可根据自己的口味进行调整。还可以加香叶、八角等。2、可以加入玉米、土豆、白菜等其他时蔬,按食材所需时间后放入即可。
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