川香小鸡腿,孩子的最爱,宝宝们不在爱肯德基了

川香小鸡腿,孩子的最爱,宝宝们不在爱肯德基了

精品 独家
1515 浏览
肻贵

用料:
  • 鸡腿/翅根/鸡翅膀都可以随意
  • 红米椒
  • 青花椒
步骤:
  • 第1步:鸡腿洗净,在腿肉上划两刀,放入盐、料酒、姜片,拌匀腌制十分钟去腥
  • 第2步:起锅热油,把蒜、青花椒、红米椒、姜片、八角下锅爆香
  • 第3步:放入小鸡腿推散翻炒,2勺生抽、和1勺老抽上色,再一勺白糖提鲜,翻炒6分钟
  • 第4步:加一碗清水,烧开立即盖上盖子,煮20分钟左右,(期间注意翻面让鸡腿入味)
  • 第5步:最后收汁出锅装盘
  • 第6步:浇上锅里的卤汁,就完成了!
  • 第7步:完成就可以开吃了
  • 第8步:喜欢我们的朋友可以关注下我的公众号哦!里面有很教程~