千岛湖鱼头

千岛湖鱼头

精品 独家
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龙九命

这是一道酒店的半成品菜,主料配料均从酒店购得,因为每回去这家酒店都要点这道菜,想着天热懒得出门在家也能美味一顿就试了一把店里这款配送菜—微辣千岛湖鱼头。所以亲们请别问我鱼头和调味包哪哪买啦。

用料:
  • 鱼头半个
  • 2根
步骤:
  • 第1步:千岛湖鱼头半个,洗净摆入盘中。
  • 第2步:需要以上配料,千岛湖鱼头指定配料。
  • 第3步:先把姜葱水均匀淋在鱼头上,再加入开胃鱼头酱(酸味)根据个人口味,我用了不掉一半袋。
  • 第4步:再淋上秘制调味汁。
  • 第5步:放葱段就OK。
  • 第6步:蒸箱100度火,15分钟。
  • 第7步:刚刚好鱼肉入味又鲜嫩。
  • 第8步:完完全全酒店的味道,都忘了拍图已戳成这样了。