培根的保存方法

培根的保存方法

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仄萩

跟朋友聊天发现大家有相同的困扰，一大包培根买回家，打开后冷藏易变质，所以放冷冻层，下次使用时，要麽解冻一大包，要麽小块解冻，成了碎片，都不干净利落，所以整理了培根的保存方法，这样存放和使用会更方便卫生。📝成品数量：若干主要制作工具：烘焙纸/锡纸放置天数：冰箱冷冻层保存

用料：
  • 培根若干片
  • 烘焙纸或锡纸几张
步骤：
  • 第1步：买回家的培根，剪开包装，一条条取出。
  • 第2步：用厨房纸吸表面的水份。
  • 第3步：裁一块烘焙纸（或锡纸），培根保持一些间隔，依次摆上（一般尺寸烘焙纸能放四条培根），摆放见图，底端那边留3-4cm的空间。
  • 第4步：把底下留的空白部分折上去。
  • 第5步：然后从底部慢慢卷起来，卷稍微紧点。
  • 第6步：卷好后，根据间隔剪出独立的培根卷。
  • 第7步：剪完把它们放保鲜袋或饭盒，冷冻保存，随用随取。
  • 第8步：再示范一个用锡纸包的，锡纸光面朝上，培根放上去。
  • 第9步：同样，底边留3-4cm空白，然后折上去。
  • 第10步：从底部卷上去。                                                 用锡纸的话，两头也可以捏紧。
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