韩国辣酱汤面(辛拉面)
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辛拉面最近都检查出不合格,那么自己做吧
- 韩式泡菜
- 韩式辣酱
- 1/2番茄
- 1/2胡萝卜
- 1/2青椒
- 卷心菜少
- 卷卷面板
- 1/4洋葱
- 大葱我没有加
- 豆瓣酱
- 新鲜香菇
- 花椒或胡椒(我放了花椒)依据个人口味择纳
- 大蒜和姜我没有加
- 糖
- 冬笋
- 第1步:先做蔬菜碎:胡萝卜+番茄+卷心菜+洋葱+青椒+香菇+冬笋用打碎机打碎
- 第2步:打碎后,用油炒香蔬菜碎,加水,炖煮,越煮久越鲜
- 第3步:水沸时,下入面板和大葱和豆瓣酱和韩式辣酱,搅匀混拌
- 第4步:面熟关火,依据个人口味最后调味即可
- 第5步:吃时,小菜就是泡菜。
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