超快速简单的蒜味油豆腐
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这道菜几分钟就搞定了,超级适合小白或者下班的人做,这样做两碗饭不成问题。想发视频版本的,奈何上传时没声音也不知道怎么操作,视频版想看的伙伴去抖音吧!
- 油豆腐3块(用的长油豆腐)
- 蒜味5根
- 生抽2勺
- 老抽小半勺
- 耗油1勺
- 水7勺
- 小米辣3
- 螺丝椒1个
- 蒜粒3瓣
- 姜2片
- 第1步:锅中热油放姜丝,蒜粒,青红辣椒炒香
- 第2步:倒入切丝的豆腐
- 第3步:倒入调好的料汁,2勺生抽,1小半勺老抽,1勺耗油,7勺水,用的是平时喝汤的小勺子
- 第4步:加盖煮3分钟
- 第5步:放大蒜叶炒香1分钟出锅
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