凉拌黑木耳(无辣无蒜版)
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- 干黑木耳2把
- 香醋,生抽,糖适量
- 葱花,油适量
- 第1步:黑木耳先用冷水泡发开来。
- 第2步:黑木耳撕成小块,加水煮20分钟。然后把木耳捞出,放在凉白开中浸泡10分钟。(黑木耳如果爱吃糯口的,就多煮一会儿)
- 第3步:锅内加点油,放一把葱花,小火煸炒出葱香味。
- 第4步:把葱油盖在黑木耳上。
- 第5步:加适量生抽,香醋和糖,拌匀。放在冰箱冷藏1-2小时即可(记得中途要用筷子上下搅拌一下,使木耳都入味)。
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