韩式辣鸡爪
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沁---芳
看韩剧总会被里面的美食馋到不行，今天教大家怎样制作入口即化好吃到飙泪的韩式辣鸡爪
- 鸡爪2斤
- 大蒜2-4头（根据个人喜好调控）
- 韩式辣酱3大勺
- 番茄酱3大勺
- 泰式甜辣酱2大勺
- 白芝麻2大勺
- 生抽2大勺
- 老抽1小勺
- 白糖2-3小勺
- 辣椒粉2大勺
- 第1步：鸡爪洗净，冷水入高压锅煮10-15分钟。没有高压锅的，鸡爪冷水入锅中火煮沸转小火焖煮60-70分钟。煮到汤汁粘稠即可关火，捞出控水备用。
- 第2步：白芝麻小火炒香，颜色泛黄即可
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第3步：冷锅倒油，放入蒜末炒香。再倒入鸡爪翻炒五分钟
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第4步：加入韩式辣酱、番茄酱、甜辣酱、辣椒粉、生抽、老抽、白糖继续翻炒五分钟。
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第5步：倒入一碗水，小火焖煮入味。转大火收汁
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第6步：关火，撒上白芝麻。拌匀出锅～热腾腾，软乎乎，入口即化的辣鸡爪就做好啦～
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第7步：开动！
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