酸辣土豆丝
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酸辣开胃佐饭佐粥卷春饼都是极好的不要忘记这是道主食哦😂
- 土豆1个(中等大小)
- 干辣椒1个(自己根据喜好放)
- 盐3-4克
- 白米醋10克
- 植物油15克
- 第1步:土豆去皮先将底部切一刀使土豆能平放在切板上不滚动先切片再切丝
- 第2步:切完的土豆丝在水里冲一冲或者泡一泡洗去淀粉
- 第3步:土豆丝控去水烧一壶开水将土豆丝浇一遍
- 第4步:浇过开水的土豆丝刀功还可以吧?哈哈😄
- 第5步:主锅放油和干辣椒段3分钟/V/速度1爆香
- 第6步:放入土豆丝和调味料
- 第7步:3分钟/v/反转小勺
- 第8步:音乐响起装盘趁热享用酸辣可口简直不敢相信这是道主食😄
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