用料：

• 土豆半个
• 洋葱四分之一个
• 胡萝卜1根
• 西红柿1个
• 牛心菜半个
• 西芹三四根
• 番茄酱适量
• 盐巴适量
• 植物黄油适量
• 香叶2片

步骤：

• 第1步：土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜（或者卷心菜）、西芹（忘记拍进去）全部切丁，胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软，可以减少等下熬煮的时间
• 第2步：锅子开火融化一块植物黄油
• 第3步：先超软洋葱和胡萝卜
• 第4步：等洋葱变透明时倒入其他蔬菜
• 第5步：加水盖过蔬菜，加一坨番茄酱和两片香叶
• 第6步：加盖熬煮，二三十分钟后食材变软即可，加一点盐巴

小贴士：

植物黄油和香叶是必须的。 说起来植物黄油非常好，做菜很香，热量好像还比橄榄油都低