用料：

• 上海青
• 蒜蓉
• 盐
• 味精

步骤：

• 第1步：很简单的菜哦
• 第2步：菜心洗净，最好是整棵的，这样看起来会好看很多
• 第3步：油锅烧热，加入蒜蓉，炒至香
• 第4步：加入菜心，滴入少量水，翻炒一下，盖上锅盖
• 第5步：两分钟后将菜心翻一面，再煮几分钟
• 第6步：加入盐，味精，起锅即可

小贴士：

要加少许水，还要盖锅盖，这样才能保持菜心的绿色