用料：

• 西葫芦1个
• 鸡蛋4个
• 生抽1勺
• 蒜瓣5瓣
• 胡椒粉少许
• 盐少许
• 鸡精少许

步骤：

• 第1步：西葫芦切片！考验刀功的时候到啦，哒哒哒哒哒，哈哈哈
• 第2步：鸡蛋液加胡椒粉，鸡蛋会更香！热锅下油，烧热后煎鸡蛋，捞出来备用(这个大家都会)
• 第3步：鸡蛋盛出来以后，加油，烧热下蒜瓣！
• 第4步：加入西葫芦爆炒，加入生抽上色！爆炒1分钟让西葫芦变软！
• 第5步：不爱看图的看视频吧
• 第6步：加入鸡蛋继续炒，把鸡蛋切碎哈，马上加入盐和鸡精出锅！
• 第7步：出锅，好吃必须！

小贴士：

简单，没啥特殊技巧，做个饭而已。那些说煎鸡蛋时候就把鸡蛋弄碎的，我觉得挺有意思的，完全可以整块鸡蛋放进去炒，炒的时候就可以敲打碎了，多简单