用料：

• 百合50克
• 西芹100克
• 腰果50克
• 红椒半个
• 盐1/4小匙
• 砂糖1/2小匙

步骤：

• 第1步：百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片
• 第2步：锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.）
• 第3步：将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟
• 第4步：放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出

小贴士：

每天吃点坚果,可以补脑，养血，补肾，健脾，网上说还有美容作用呢。