用料：

• 豆角
• 花椒（可选）
• 干辣椒（可选）
• 葱花
• 蒜末
• 生抽
• 盐
• 糖

步骤：

• 第1步：豆角洗干净，沥干水分，去除老筋，切丝待用。
• 第2步：起油锅，炸香干辣椒和花椒，炒香蒜末和葱花，倒入豆角，大火翻炒。
• 第3步：豆角丝变色后加盐，再加一点生抽和糖调味，翻炒均匀后加两勺水焖一下，熟透即可出锅。

小贴士：

喜欢清淡一点的就不放花椒和干辣椒，菜谱图就没放～