蒜蓉豇豆~~素菜也可以很美味!

蒜蓉豇豆~~素菜也可以很美味!

精品 独家
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用料:
  • 长豆角(豇豆)
  • 蒜蓉
  • 生抽
  • 蚝油
  • 油,盐,鸡精
步骤:
  • 第1步:长豆角洗净切段,入开水锅中焯水(开水锅里滴几滴植物油和少许盐,再放入豆角,可以保持菜色翠绿)
  • 第2步:准备好蒜蓉
  • 第3步:锅烧热放油爆香蒜蓉,下控干水分的豆角翻炒
  • 第4步:炒至豆角表皮发白的样子,加入适量生抽和蚝油
  • 第5步:烹入少量清水,翻炒均匀,根据口味调入适量盐和鸡精调味
  • 第6步:出锅装盘
  • 第7步:诱人的蒜蓉豆角
  • 第8步:拍多几张
  • 第9步:青翠欲滴
  • 第10步:一起分享