用料：

• 新良安心油条粉1000g
• 水680g-700g（或水650g+鸡蛋1个）

步骤：

• 第1步：先发一张成品图，嘿嘿  是不是看着特别有食欲？
• 第2步：将水（或者水与鸡蛋的混合物）加入油条粉中进行搅拌，揉成面团。并不断搅打直到面团变得光滑且有光泽。
• 第3步：揉好的面团，裹上保鲜膜（或湿润的布），静置20-30分钟；如果面团粘性比较大，手上可以涂适量食用油。（不要轻易加粉）将面团拉长，并擀成长方形的。
• 第4步：切割面团到合适的小长条形。
• 第5步：拉长后，每两块一叠，放进200度的油锅中，用筷子不断地翻动油条，炸至金黄色即可。
• 第6步：掰开看看，是不是很想咬一口
• 第7步：做好的油条，和鸡蛋一起，卷进煎饼果子里面

小贴士：

1、面不是光揉成面团就行，要像面包一样的揉到位，揉好的面团非常有光泽。这个面团偏湿面包机或者厨师机会很好操作，手揉的话要忍得住粘手哦~2、油温要足够高，一大锅油，一开始加热要挺长时间，要耐心的等到油温足够高才能够将面胚放下去炸。油温不够很容易僵掉