酸辣土豆丝
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最简单的酸辣土豆丝做法入门
- 土豆中等2个
- 干辣椒5-6个
- 葱2-3根
- 蒜3-4瓣
- 鸡精1/3勺
- 盐1/2勺
- 醋1勺
- 第1步:土豆切丝放冷水中,静置半分钟捞出。
- 第2步:起锅烧油放葱蒜干辣椒,炒香后放土豆丝。
- 第3步:土豆丝炒熟后,加适量盐,鸡精,醋。翻炒后装盘。
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