连汤都能喝光的阳春面🍜

连汤都能喝光的阳春面🍜

精品 独家
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香港张曼玉

真真好吃不过一碗阳春素面🍜再配上一个煎鸡蛋就很幸福(^o^)o几样材料明明都很朴实无华加一起却能让人回味无穷做起来也是方便快手✌

用料:
  • 面条2份
  • 少许
  • 白糖1/3小勺
  • 生抽2小勺
  • 葱花适量
  • 香油1/2小勺
步骤:
  • 第1步:水开后加少许盐,下面条煮开面条我用的陈克明家的,也是看了其他厨友们推荐才买的,鸡蛋面和荞麦面都值得一试👍
  • 第2步:在等面煮开的时候调汤底料,一小把葱花 2小勺生抽 1/2小勺香油 1/3小勺白糖提味,有想加猪油的伙伴们也可以加一点
  • 第3步:面煮开后,打两大勺面汤到面碗里,把底料调开
  • 第4步:再用筷子挑入面条🍜
  • 第5步:加个煎蛋🍳
  • 第6步:先喝口鲜香的面汤再嗦几口细滑的面条最后再咬一口吸满面汤的溏心煎蛋🍳!这个味道我i了能一直吃下去😘喜欢的旁友们赶紧做起来叭👏
小贴士:

面汤的咸淡要根据个人口味来定哦(´-ω-`)我这上面的底料只是大概比例,具体还要看面汤的量面里还可以加菜加肉味道也很好喲,一般不会出错的几样👉青菜生菜鸡腿牛肉都OK的👌面条我用的陈克明家的,不小心久煮也不太会烂,也是看了其他厨友们推荐才买的,鸡蛋面和荞麦面都值得一试👍