用料：

• 小鸡腿（鸡翅根）10个
• 蒜末1勺
• 姜3片
• 料酒2勺
• 老抽1勺
• 生抽4勺
• 耗油2勺
• 辣椒粉1勺
• 孜然粉1勺
• 蜂蜜2勺
• 孜然粒适量
• 蜂蜜水少许
• 盐适量

步骤：

• 第1步：准备食材，小鸡翅根清洗干净，用刀划两刀，这样方便腌制入味
• 第2步：加入蒜末 姜片 料酒 生抽 老抽 耗油 蜂蜜 辣椒粉 孜然粉 少许盐
• 第3步：用手抓匀，多抓一会，腌制三小时以上，放冰箱冷藏一夜更入味
• 第4步：烤盘铺上锡纸，摆上小鸡腿，170度烤15分钟，拿出来翻面继续烤15分钟，最后可以在表面撒孜然粉和一些孜然粒继续烤5分钟，烤过程可以拿出来刷两次蜂蜜水会更加好吃
• 第5步：成品
• 第6步：我比较喜欢这种烤焦一点的比较香

小贴士：

烤箱温度、烘烤时间请根据自家烤箱脾气调整，喜欢吃嫩的少烤一会，喜欢焦的多烤一会，调味可以根据自己口味调整