松露鸡汤锅底

松露鸡汤锅底

精品 独家
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小学生

天气越来越凉爽,火锅吃起来~什么是菌王料理??来一锅各种蘑菇的火锅吧,用家乐松露鸡汤浓汤宝做锅底,这一锅带你鲜到云南。再加上各种喜欢的食材,一锅都可以吃到,爽歪歪~10月17日-11月16日参与家乐浓汤宝跟做火锅食谱活动,丰厚大礼等你赢取哦,活动链接请戳:https://www.xiachufang.com/page/market/2151/10月17-23日更有免费申领活动,快来参加吧~

用料:
  • 锅底
  • 家乐松露鸡汤浓汤宝(锅底)64克(2块)
  • 水(锅底)1500克
  • 蟹味菇(锅底)50克
  • 白玉菇(锅底)50克
  • 虫草花(锅底)10克
  • 精制油(锅底)20克
  • 配菜
  • 基围虾6只
  • 蛤蜊6个
  • 贡丸(桂冠)8只
  • 午餐肉1盒
  • 杏鲍菇1只
  • 香菇50克
  • 金针菇50克
  • 花菇50克
  • 平菇50克
  • 西兰花50克
  • 蘸料
  • 家乐松露鸡汤浓汤宝(蘸料)8克
  • 蒜末(蘸料)6克
  • 葱花(蘸料)5克
  • 小红椒(蘸料)5克
  • 开水(蘸料)15克
步骤:
  • 第1步:准备好材料:
  • 第2步:白玉菇,蟹味菇,虫草花洗净备用。这次选用了家乐松露鸡汤浓汤宝来做火锅底~
  • 第3步:锅中加水煮开,加入家乐松露鸡汤浓汤宝化开。好香,浓浓的鸡汁~还带有尊贵的松露风味。2-3人份,最少需要放2个哦~醇香松露与鲜甜鸡汁打底,无论涮什么食材,都能鲜上一层楼~
  • 第4步:加入3种菌菇和精制油制成松露鸡汤锅底,锅底看着很诱人~3分钟煮开,5分钟开涮,加入你喜欢的各种食材。
  • 第5步:火锅怎么能少蘸料呢~特别是很多爱吃点辣的同学。简单配制一个火锅蘸料:家乐松露鸡汤浓汤宝8克加开水15克化开,加辣椒末5克,蒜末6克,葱花5克拌匀即可~
  • 第6步:做蘸料剩下的家乐松露鸡汤浓汤宝,用少量开水化开,即刻拥有鲜美高汤续锅底~边吃边涮,不用担心汤底不够啦~
  • 第7步:不添加味精的真正菌菇鲜,这一锅,让你离云南很近!超级鲜美有木有~快快动手来一锅😋。
小贴士:

1:这是2~3人份火锅,家乐松露鸡汤浓汤宝最少需要放二个。2:锅底煮点面条也超鲜美哦~