免烤箱~棉花糖版牛轧糖
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提莫队长
最近魔都总是阴雨绵绵啊~既然出门不易，不如留在家做牛轧糖吧！牛轧糖奶香浓郁，再加入杏仁，花生，蔓越莓等；入口香甜而不腻，口感丝滑，咬一口，嚼劲十足且不粘牙，这酸爽你也应该值得拥有~哈哈哈
- 棉花糖180g
- 黄油40g
- 全脂奶粉180g
- 花生碎200g
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第1步：准备材料工作：花生碎入烤盘，120度烘烤并保湿。（一般做糖只有十几分钟，时间太长的话调到100度保湿）棉花糖180g和黄油40g放入锅中，小火加热至融化。
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第2步：不停搅拌混合物，防止粘锅底，直到棉花糖和黄油全部融化。
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第3步：加入奶粉180g，并搅拌至混合均匀。
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第4步：加入花生碎，搅匀。（注：其他口味可按个人喜好自行添加，芝麻需烤熟后加入）
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第5步：将混合物倒入不粘烤盘中，趁热揉匀，然后擀平，冷却后切块就可以了。
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