牛轧糖汉堡

牛轧糖汉堡

精品 独家
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小学生

4人份

用料:
  • 小饼干100g
  • 黄油55g
  • 棉花糖150g
  • 奶粉55g
步骤:
  • 第1步:开小火加热平底锅,倒入黄油,让它慢慢融化。小贴士:注意,全程都要小火,不然就焦了。
  • 第2步:倒入棉花糖,慢慢的搅拌,让它融化成没有白色块状的膏体。
  • 第3步:倒入奶粉后,离火继续搅拌成均匀的一团,没有干的奶粉就差不多了。
  • 第4步:倒在一个不粘的容器上,冷却3-5分钟,手摸着不是很烫了,就可以撕下来一小团,夹在饼干里了。
  • 第5步:真的超级拉丝。