用料：

• 棉花糖300g
• 蔓越莓100g
• 德运脱脂奶粉200g
• 黄油80克

步骤：

• 第1步：把黄油放入不粘锅，开小火融化
• 第2步：倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起
• 第3步：将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉，
• 第4步：必须将棉花糖和奶粉完全融化否则成品会粘手会软
• 第5步：蔓越莓略切成碎粒，倒入锅中,搅拌均匀。
• 第6步：速度一定要快，不然棉花糖容易凝固
• 第7步：趁热倒入玻璃碗上（长方形的碗比较好），利用揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与蔓越莓压拌均匀。
• 第8步：压紧后放入冰箱中冷藏2小时
• 第9步：切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封。
• 第10步：我没有糖纸，所以用奶粉洒在表面，尽快食用。

小贴士：

1.切记一定要用不粘锅，否则后果很严重。2.必须将棉花糖和奶粉完全融化否则成品会粘手会软3.糖的软硬度于融化棉花糖和奶粉有直接关系、4.炒久了成品也会太硬，把握好尺度。