什锦蒜黄
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成长的泪痕
- 蒜黄700g
- 猪肉100g
- 鸡蛋3只
- 木耳100g
- 老抽少许
- 生抽少许
- 耗油2滴
- 盐适量
- 鸡精适量
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第1步：蒜黄切段
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第2步：猪肉切片或切丝放入炒锅和葱花、姜末一起爆炒。
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第3步：加入老抽、生抽、木耳翻炒均匀。
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第4步：加入蒜黄中火翻炒。
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第5步：放入炒好的鸡蛋块，大火爆炒。加盐、鸡精，出锅。
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