素炒莴笋
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可可西里有鹿
- 莴笋1根
- 胡萝卜20克
- 生姜小块
- 小米辣3根
- 植物油5克
- 生抽1勺
- 食盐2克
- 蔬果调味粉1克
- 第1步：1. 莴笋去皮切片、胡萝卜去皮切片；2. 生姜切碎、小米辣切小圈圈；3. 起锅，油烧热，加入姜末翻炒；4. 加入莴笋和胡萝卜炒；5. 淋入适量生抽提鲜上色；6. 加入少许水盖盖焖一会儿；7. 临出锅加入小米辣，加少许盐和蔬果粉调味即可。
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