西红柿炒蛋
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Javy-Huang
很简单的一个菜，但是从小都不吃。大学有个好友，超爱，特意为她学做这个。做粗来，酸酸的，很好吃。我在想，是不是她结婚的时候，我亲手给她做碗西红柿炒蛋当贺礼呢.呵呵。
- 西红柿
- 鸡蛋
- 葱或者香菜
- 清水
- 盐
- 第1步：鸡蛋打散，加清水，打均匀。西红柿在火上烤10秒左右，去皮切成块。葱切碎，备用
- 第2步：锅内油8成热的时候入鸡蛋，轻轻划散。盛出备用
- 第3步：锅留底油，入西红柿煸炒。出汁的时候入鸡蛋
- 第4步：翻炒一下，加盐调味即可
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