用料：

• 配方一使用黑巧克力微苦，喜欢甜的亲可以使用甜巧克力‼️
• 黑巧克力（推荐法芙娜）25克（甜的也行）
• 纯牛奶30克（泡软的吉利丁片用）
• 细砂糖10克 （喜欢更甜的可以多加5-10克）
• 淡奶油100g
• 吉利丁片3克
• 沙皮狗模具1个
• 注:以下是配方二‼️
• 奶油奶酪60g
• 淡奶油35g
• 吉利丁片3g
• 牛奶30g（隔水预热吉利丁片软化后搅拌）
• 酸奶60g
• 细砂糖19g（跟淡奶油一起打发至流动状态）
• 柠檬汁2g
• 虽然配方不一样，但是做法都是同样的，参详配方一的步骤。

步骤：

• 第1步：淘宝上的模具各种各样，我做的是这款模具
• 第2步：吉利丁片冷水泡软，泡软后沥干水分放进预热的牛奶（温热即可）里面搅拌均匀。
• 第3步：巧克力隔热水融化，融化后把加了吉利丁片的牛奶倒进去搅拌均匀，慢慢的就混合在一起了。
• 第4步：画了眼睛鼻子后放冰箱冷冻十分钟再拿出来倒慕斯液进去。
• 第5步：淡奶油加细砂糖打发至稍有纹路的浓稠状态（此处没拍照）。巧克力液体跟淡奶油搅拌均匀就可以倒进模具。
• 第6步：配方二效果图1.奶酪隔温水软化，搅拌至无颗粒状态。放凉备用2.吉利丁片冷水泡软，把泡软的吉利丁片沥干水分后放进预热的牛奶里面搅拌。3.淡奶油加细砂糖和柠檬汁打发至稍有纹路的浓稠状态。4.奶酪加酸奶搅拌均匀。5.模具用巧克力画眼睛跟爪爪，放进冷冻室冻十分钟。最后所有材料一起搅拌均匀，倒进模具，用保鲜膜封好放冰箱。🔦另：配方本来是有生蛋黄的。但是很多亲反应不喜爱生蛋黄或者害怕有细菌，所以配方去除了这一项。加了生蛋黄的狗狗会有点晶莹剔透的视觉而且比较生动。当然，为了健康着想还是去除了好。
• 第7步：冷冻时间要长，温度-5，不然脱模的时候腿会断。欢迎各位朋友交作业🍬——下面是彩蛋，有兴趣可以看看，没兴趣的嘛就可以左上角退出了  哈哈https://www.xiachufang.com/recipe/103379393/
• 第8步：四寸小西瓜慕斯，可以用奶酪做，嫌麻烦的也可以用酸奶做。操作也是很简单哦
• 第9步：哄娃神器哦🙂
• 第10步：四寸小小的，不用担心吃不完，用的材料也不多

小贴士：

✔️慕斯液要放凉了再倒进模具里面，轻轻抖一下把气泡抖出来。✔️必须冷冻6个小时以上（冷冻室-5度以下）冰箱不给力的最好过夜。🐣做斑点狗的话，先把食用色素或者黑巧克力液在模具里面画好，放冰箱冷冻几分钟拿出来再把慕斯液倒进去就行了，自己发挥吧，都是很简单的操作。💥脱模要细心点儿，冷冻温度不够、时间不够、太过用力等都会导致腿断。