春笋杂酱
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夜、未央
一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。
- 春笋100克
- 香菇100克
- 豆腐干100克
- 大蒜2颗
- 葱1棵
- 辣椒1个
- 青豆适量
- 生抽15克
- 老抽5克
- 耗油10克
- 盐2克
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第1步：各种配料切成丁，香料切末
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第2步：锅里油烧热后，放入大蒜末炒香。
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第3步：倒入笋丁、香菇丁、豆腐干丁、青豆翻炒。
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第4步：炒3分钟后，加入生抽、老抽、盐、耗油、葱、辣椒、清水100克。
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第5步：继续翻炒到汁全部被吸收就可以了。
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第6步：味道超好
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