用料：

• 金针菇200克
• 青椒30克
• 红椒30克
• 生抽15克
• 老抽2克
• 醋15克
• 白糖6克
• 葱1棵
• 大蒜1瓣
• 干辣椒2个

步骤：

• 第1步：原料
• 第2步：切葱花、蒜末、干辣椒段，青、红椒切成菱形。
• 第3步：所有调料放入小碗中，搅拌至白糖融化。
• 第4步：葱、蒜、干辣椒、青椒、红椒，放入小碗中，油烧热淋再上面烫一下。
• 第5步：倒入调好的调味汁混合。
• 第6步：金针菇切去尾部，撕成小块，洗干净。
• 第7步：锅里水烧开，放入金针菇煮熟，很容易成熟哦。
• 第8步：煮熟后捞出，放入冷开水中过凉。
• 第9步：金针菇沥干水分后装盘，倒上调好的调味汁即可
• 第10步：简单味道又超好

小贴士：

喜欢的同学还可以加几滴麻油