手撕包菜
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心被撕碎以后才更能懂得包容的不易
- 包菜150克
- 五花肉30克
- 蚝油5克
- 味精1克
- 干辣椒1个
- 大蒜1瓣
- 糖2克
- 生抽5克
- 盐2克
- 葱1棵
- 第1步:包菜一份的量就够啦,将包菜用手撕成片
- 第2步:五花肉切成片,大蒜切片,干辣椒切成段,葱白切段。
- 第3步:锅里油烧热后,加入五花肉炒香出油,放入葱段、大蒜炒香。
- 第4步:放入包菜,干辣椒翻炒
- 第5步:菜炒软后,加入盐、耗油、生抽、白糖
- 第6步:成熟后加入味精
- 第7步:完成
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