用料：

• 猪排300g
• 白葡萄酒一大勺
• 黑胡椒粉1g
• 盐1/4小勺
• 生抽2大勺
• 蜂蜜1大勺
• 料酒2大勺

步骤：

• 第1步：猪排分两份，用肉锤敲松
• 第2步：用白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1g，盐1/4小勺腌制半小时，同时焖米饭
• 第3步：2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒混合调匀
• 第4步：平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄
• 第5步：倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可
• 第6步：餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了

小贴士：

这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！