用料：

• a高筋面粉200克
• a砂糖12克
• a盐3克
• a奶粉6克
• a酵母2.5克－3克
• a凉水130克
• 黄油12克
• 高筋粉撒粉用

步骤：

• 第1步：电视剧里的海蒂与白面包。
• 第2步：将带有a的食材放进面包机里揉成团。
• 第3步：加入室温软化的黄油，继续揉成面团。
• 第4步：用面包机揉面的话，直接可以揉出膜。很方便省事。
• 第5步：将面团切分成6等份（每个约60克左右），揉成小面团后进行第一次发酵。
• 第6步：当发至原来两倍大时，揉搓排气，再一次揉成圆形。（这是两倍的量）
• 第7步：用擀面杖或者筷子在中间压出痕迹。压痕一定要深一些，否则二次发酵后压痕就消失了。进行二次发酵。（冬天室温低的话，可以将面团放入30－35度的烤箱里进行发酵）
• 第8步：当发至是原来两倍大时，用喷雾器往面包的表面稍微喷一点儿凉水，撒上高筋粉。放进事先预热150度的烤箱里烤制12分钟。
• 第9步：取出白面包，晾凉。暄软蓬松，带有浓郁的麦香，低脂少糖，风味自然淳朴，利于健康。既可以把它当作面包与牛奶同食，又可以把它当作馒头与汤粥同食。真是料理百搭！
• 第10步：金合欢每年的3月8日，国际三八女神节。这一天，意大利的男士会送给女士一束金合欢以表示"感谢"之意。
• 第11步：如果你也收到了金合欢的话，一定要把它做成花环，装饰起来，真的很漂亮很治愈🌷

小贴士：

1.低温烘焙，是成品的颜色与面团保持相同颜色的原因。2.面包上面撒上一层干面粉，可以防止在烘焙过程中面包的表面因受热而变色。