青椒香干炒肉丝

青椒香干炒肉丝

精品 独家
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小学生

2人份

用料：
  • 青椒100g
  • 香干120g
  • 猪肉丝60g
  • 蒜末10g
  • 食用油10g
  • 生抽10g
  • 料酒10g
  • 盐1g
  • 白糖1g
步骤：
  • 第1步：油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，加入肉丝，翻炒变色。加入生抽和料酒，大火翻炒10秒入味。
  • 第2步：然后加入青椒和香干，快速翻炒至青椒变软。
  • 第3步：最后加入盐和白糖调味，翻炒均匀就可以出锅了。
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