鸡胸肉版韩式拌饭
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猪肉牛肉都很贵,想吃韩式拌饭,就选择了鸡胸肉版本,做好了也是非常好吃的噢~
- 鸡胸肉1块
- 鸡蛋2个
- 青菜1颗
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 盐4克
- 料酒1勺
- 冰糖1块
- 小苏打3克
- 韩式辣酱2勺
- 芝麻油1勺
- 白芝麻7克
- 第1步:青菜黄瓜胡萝卜切丝,分别煸炒,分别盛出,黄瓜不需要
- 第2步:把鸡蛋打匀煎一个薄饼,有香菇的话我会用香菇
- 第3步:加入腌好的鸡胸肉煸炒,腌料:盐、料酒、小苏打、胡椒粉、生抽
- 第4步:把鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜丝、青菜、鸡蛋饼丝依次放好,颜色跳着来更漂亮噢
- 第5步:放入酱料,搅拌好了就可以吃啦,大家一定要在酱料之后放海苔碎,我就忘了呜呜。酱料:韩式辣酱两勺,冰糖一颗,水一勺,芝麻油半勺,白芝麻适量。
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