简易家庭版 韩式拌荞麦冷面

简易家庭版 韩式拌荞麦冷面

精品 独家
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黑暗之光l

因为放了韩式辣酱,我没用辣白菜改用日式大根萝卜,口感更爽脆。

用料:
  • 荞麦冷面2人份
  • 黄瓜半根
  • 日式大根萝卜1段
  • 香菜2根
  • 西红柿1个
  • 白芝麻适量
  • 拌面酱
  • 韩式辣酱3勺
  • 3瓣
  • 1/3个
  • 鱼露1勺
  • 生抽2勺
  • 米醋2勺
  • 雪碧适量
  • 芝麻油适量
步骤:
  • 第1步:梨磨成泥
  • 第2步:梨果泥+蒜末+韩式辣酱
  • 第3步:加入所有液体调料,自己尝一下调整口味
  • 第4步:面煮完之后要过几遍水洗面
  • 第5步:到洗成清水,口感才好
  • 第6步:面沥干水分,放入拌面酱拌匀
  • 第7步:放入配菜,完成