用料：

• 小葱一把
• 猪里脊50克
• 鱿鱼1只
• 虾6只
• 尖椒1个
• 煎饼粉1杯
• 水1杯
• 盐适量
• 鸡蛋1个

步骤：

• 第1步：小葱切长段，把尖椒切碎。不吃辣可以不放。
• 第2步：猪里脊切肉丝，放料酒，酱油，淀粉抓匀腌一会。鱿鱼切丝，和虾一起腌一下。一般常用海鲜就是这两样。我因为正好有小章鱼，所以用的是章鱼。
• 第3步：肉丝炒熟，鱿鱼和虾可以稍微焯水去一下腥味
• 第4步：准备韩式煎饼粉
• 第5步：水和煎饼粉一比一调匀，加入盐。如果吃辣尖椒也放进去
• 第6步：热锅热油，先把面糊倒上去，再铺上小葱
• 第7步：底部煎定型，铺上肉丝和海鲜，然后再盖一点煎饼糊帮助成型
• 第8步：一个鸡蛋搅匀铺在上面
• 第9步：翻面！两面煎熟
• 第10步：出锅啦～

小贴士：

肉，蛋，菜，海鲜，碳水，油脂全部都有，总之十分健康！