用料：

• 内酯豆腐1盒
• 蒜蓉辣酱或者韩式辣酱3勺
• 小葱1根
• 芝麻适量
• 香油1勺

步骤：

• 第1步：准备食材
• 第2步：石锅，倒入适量植物油，烧热，关火。
• 第3步：油温降下来之后用勺子把内酯豆腐舀到锅里，放三大勺辣酱，少量香油，开大火煮五分钟。
• 第4步：闻到豆腐焦香味儿关火，撒大量葱花和少量熟芝麻即可。
• 第5步：简单又快手，拌饭超级棒。

小贴士：

关火油温下降了再放豆腐，要不然会嘣到你怀疑人生。豆腐有一层焦香的底更好吃。