用料：

• 鸡腿2个
• 照烧汁3大勺
• 烤肉酱3大勺
• 味霖1大勺
• 白菜花若干
• 西兰花若干
• 糖适量
• 胡萝卜1根
• 清水适量

步骤：

• 第1步：、鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。
• 第2步：煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。
• 第3步：倒入适量清水，水不要没过鸡皮。
• 第4步：倒入适量味霖
• 第5步：烤肉酱
• 第6步：照烧汁，适量白糖转中火炖煮。
• 第7步：旁边做一锅开水，将胡萝卜放入煮至水开盛出备用。
• 第8步：白菜花、
• 第9步：. 西兰花分别焯熟，盛出备用。
• 第10步：鸡腿肉易熟，炖10分钟即可，如果汤汁还比较多，转大火收汁，直至汤汁浓稠。
• 第11步：取出鸡腿肉切块。
• 第12步：盛一碗米饭，将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上，再浇上汤汁即可。

小贴士：

烤肉酱我用的是大喜大烤肉酱