韩式酱炸鸡

韩式酱炸鸡

精品 独家
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smyslennyzq

哇咔咔,做了超级美味的韩国辣酱炸鸡,跟我在韩国吃的味道一模一样。前几天在一家网红店吃了酱炸鸡之后,儿子说好吃,我是觉得一般。回家研究了一下,做出了我记忆中的味道,他赞不绝口,说比外面卖的好吃太多。

用料:
  • 鸡翅
  • 牛奶适量
  • 胡椒一勺
  • 一勺
  • 面粉适量
  • 鸡蛋一个
  • 炸鸡粉适量
  • 白糖水适量
  • 蕃茄酱适量
  • 韩式辣酱适量
步骤:
  • 第1步:给洗干净的鸡翅用牛奶泡个澡 🛀
  • 第2步:加入适量的胡椒粉和盐,抓匀腌制一小时。
  • 第3步:倒出多余的牛奶,加入适量面粉和一个鸡蛋。
  • 第4步:搅拌均匀。
  • 第5步:均匀裹上炸鸡粉。
  • 第6步:热油炸鸡翅,一定要炸两次,这样鸡翅外面吃起来更酥。
  • 第7步:糖水、蕃茄酱、韩式辣酱、蒜蓉一起搅拌,倒入热锅熬至浓稠。
  • 第8步:倒入炸好的鸡翅,翻拌均匀即可。
  • 第9步:味道跟在韩国吃的一摸一样,看到这里的你,赶紧去配齐食材,给家人做一份满满酱料,酥软美味的酱炸鸡翅吧。