用料：

• 手指年糕200克
• 配送作料酱包1包
• 洋葱半个
• 胡萝卜半根
• 油20克
• 盐1/4勺

步骤：

• 第1步：半成品手指年糕一袋
• 第2步：拆开包装，取出年糕和酱包
• 第3步：洋葱、胡萝卜切丝
• 第4步：煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火
• 第5步：捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连
• 第6步：锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软
• 第7步：将年糕倒入锅内，加入辣酱包
• 第8步：加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可

小贴士：

如果不是用的半成品年糕，可用一勺韩国辣酱加适量辣白菜切丝来炒制。