韩式蜜汁小鱼干
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一介俗子丶
这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的，买菜的时候看见有小鱼干卖，买来自己试着做做，效果还不错，很好吃!
- 小鱼干1/2杯
- 酱油2茶勺
- 蜂蜜1茶勺
- 蒜2瓣，压成蒜泥
- 姜1小块，擦成姜茸
- 韩国辣椒面1/2茶勺
- 白芝麻1茶勺
- 油1大勺
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第1步：小鱼干洗干净，用厨房用纸擦干水
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第2步：锅里放油，烧热，下姜茸和蒜泥，转小火
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第3步：爆香后倒入小鱼干，略炒
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第4步：加酱油和蜂蜜，接着炒约一两分钟
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第5步：下辣椒面和白芝麻
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第6步：炒至汤汁收干，起锅盛盘
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