紫菜包饭
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- 刚蒸好的干饭1碗
- 紫菜3片
- 菠菜几根
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 蛋1个
- 火腿一块
- 辣白菜两片
- 盐
- 苹果醋
- 香油
- 第1步:菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水,挤干水份。萝卜切丝焯烫一下,黄瓜切条,蛋打散摊成蛋白切丝。辣白菜切条,火腿切条。米粉趁热打散加入盐,苹果醋,香油迅速拌匀
- 第2步:铺上竹帘,先放一片紫菜,然后铺一层米饭(米饭以不烫手为宜,不能太凉),把1中的料分别摆上几根,卷起
- 第3步:总共可以做3份。都做好后,切块食用即可
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